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Riego por Goteo Israelí Emerge para Resolver Problema de Arrozales

Una empresa israelí ha desarrollado un sistema de riego por goteo para el cultivo de arroz para reemplazar los arrozales inundados que han suministrado arroz al mundo durante generaciones, pero causan un sorprendente nivel de daño al medio ambiente.

El arroz es el alimento básico para más de la mitad de la población mundial, pero su cultivo utiliza entre el 30 y 40% del agua dulce del mundo y es responsable del 10% de las emisiones de metano de gases de efecto invernadero hechas por el hombre, según la Plataforma de Arroz Sostenible respaldada por la ONU.

Netafim, una empresa que fue pionera en el riego por goteo hace décadas para cultivar productos como patatas y melones en todo el desafiante paisaje árido de Israel, acaba de terminar un plan piloto utilizando su tecnología en 1.000 hectáreas (2.470 acres) de campos de arroz en lugares desde Europa hasta el sur de Asia.

En una de esas ubicaciones, en la granja La Fagiana, en el noreste de Italia, dos campos, uno al lado del otro, cultivan arroz de alta calidad para el risotto. Uno está inundado, cubierto por hasta 15 cm de agua para mantener las temperaturas y mantener alejada la maleza. (JPost / Noticias VPI)

"Dios, te pedimos que sigas apoyando al pueblo de Israel con maravillosas innovaciones."