Jemenitisches Rezept für Pessach
In unserem 3-minütigen Video zeigen wir euch, wie man ein ganz leckeres Charoset für Pessach nach einem jemenitischen Rezept zubereitet. Charoset ist eine Speise aus Datteln, Rosinen, Mandeln und Gewürzen wie Zimt. Der süße Brei erinnert an den Mörtel, den die Israeliten in Ägypten bei den Bauarbeiten für den Pharao verwendeten. Eine Episode aus Batyas Küche: